GUBBIO, 28 ottobre 2026 – Si inaugura venerdì 30 ottobre alle ore 18, in Piazza Quaranta Martiri, la 45ª Mostra Mercato del Tartufo Bianco di Gubbio e dei Prodotti Agroalimentari. La manifestazione proseguirà fino al 1° novembre e tornerà dal 6 all’8 novembre, con stand aperti ogni giorno dalle 9 alle 20.
Alla cerimonia inaugurale parteciperanno, tra gli altri, i sottosegretari Patrizio La Pietra ed Emanuele Prisco, la presidente dell’Assemblea legislativa umbra Sarah Bistocchi, l’assessore regionale Simona Meloni e il sindaco Vittorio Fiorucci.
Per la prima volta la Mostra ha ottenuto il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, dove è stata recentemente presentata a Roma.
Il programma comprende esposizioni e vendita di tartufi e prodotti tipici, show cooking con la partecipazione dello chef Ruben Bondì, street food lungo Corso Garibaldi e iniziative dedicate alle tradizioni gastronomiche eugubine, tra cui il baccalà alla ceraiola.
Previsti anche incontri sulla tutela dei boschi, la biodiversità e le opportunità per i giovani in agricoltura, oltre ad attività per famiglie e bambini.
Durante l’inaugurazione si svolgerà la tradizionale pesa del tartufo più grande.
Il programma completo è consultabile su www.tartufodigubbio.it.
